
Jakiś czas temu Biedronce przyczepiono łatkę sklepu dla ludzi biednych. Tymczasem dyskont ten rozwija się w zawrotnym tempie oferując klientom nie tylko coraz bardziej zróżnicowany asortyment, ale przede wszystkim zwiększając ilość produktów z dobrym i prostym składem. Dlatego też postanowiłam wybrać się do Biedronki i w ramach serii "dobre z dyskontu" pokazać Ci produkty, na które warto zwrócić uwagę podczas zakupów.

Na początek produkt, którego skład nie zawsze był idealny. Pamiętam, że hummus Vital Fresh (3.99 zł) miał niestety w składzie glutaminian sodu i konserwanty jak benzoesan sodu czy sorbinian potasu. Tymczasem okazuje się, że obecnie hummus w pojedynczych opakowaniach (jest jeszcze wersja z 3 smakami w jednym opakowaniu) ma bardzo dobry skład, bez zbędnych dodatków. Dobrze wiedzieć, że marka dba o klienta i zmienia składy swoich produktów na lepsze.
Hummus klasyczny (pasta z ciecierzycy i sezamu)
Skład:
ciecierzyca gotowana 52%, woda, olej rzepakowy, pasta sezamowa 8.5%, sól, regulatory kwasowości: kwas mlekowy, kwas cytrynowy, czosnek suszony, kmin rzymski, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy.
Wartości odżywcze:
w porcji 100 g:
kalorie - 287
tłuszcz - 22 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 2.2 g
węglowodany - 13 g w tym cukry - 1.2 g
błonnik - 3.8 g
białko - 7.3 g
sól - 1.2 g
Hummus paprykowy (pasta z ciecierzycy i sezamu z pastą paprykową)
Skład:
ciecierzyca gotowana 54%, olej rzepakowy, pasta paprykowa 13.7% (papryka czerwona, papryka czereśniowa, papryka wiśniowa, cukier, sól, ocet spirytusowy), woda, pasta sezamowa 7.1%, sól, czosnek suszony, regulatory kwasowości: kwas mlekowy, kwas cytrynowy, kmin rzymski, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy.
Wartości odżywcze:
w porcji 100 g:
kalorie - 277
tłuszcz - 21 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 2 g
węglowodany - 13 g w tym cukry - 2.3 g
błonnik - 3.9 g
białko - 7 g
sól - 1.3 g
Oczywiście nie musisz mnie przekonywać, że domowy hummus to najlepszy wybór, ale kiedy masz akurat ochotę na pastę z ciecierzycy, a niekoniecznie masz czas i ochotę na jej przygotowanie to hummus z Biedronki będzie całkiem niezłą alternatywą.

Jogurty smakowe są piętnowane za ogromne ilości dodanych cukrów, barwników i zagęszczaczy. Tymczasem jogurty naturalne wcale nie są lepsze - zagęszczacze w postaci mączki chleba świętojańskiego czy dodatek mleka w proszku to norma. Na szczęście mamy na rynku wiele dobrych jogurtów naturalnych. Jednym z nich jest jogurt bio naturalny firmy Bakoma (1.69 zł), który znajdziesz także w Biedronce.
Skład:
mleko pasteryzowane BIO, śmietanka pasteryzowana BIO, żywe kultury bakterii jogurtowych oraz Lactobacillus acidophilus i Bifidobacterium lactis.
Wartości odżywcze:
w porcji 100 g:
kalorie - 65
tłuszcz - 2 g w tym kwasy nasycone - 1.4 g
węglowodany - 7 g w tym cukry* - 7 g
błonnik - 4.8 g
sól - 0.1 g
* zawiera naturalnie występujące cukry - cukier mleczny: laktoza
Prosty skład, przystępna cena i dobry smak. Krótko i na temat.

Pomidorowa passata (4.99 zł) to jeden z tych produktów, które większość z nas ma w spiżarni. Idealny jako baza do sosów. W Biedronce znajdziesz pomidorową passatę goBIO. To idealna opcja dla wszystkich tych, którzy przykładają uwagę do jakości produktów i stawiają na te pochodzące z ekologicznych upraw.
Skład:
pomidory (210 g na 100 g produktu), sól, regulator kwasowości: kwas cytrynowy.
Wartości odżywcze:
w porcji 100 g:
kalorie - 31
tłuszcz - < 0.5 g w tym kwasy nasycone - < 0.1 g
węglowodany - 5.3 g w tym cukry - 4.5 g
błonnik - 1.3 g
białko - 1.4 g
sól - 0.32 g
Ponownie mamy produkt z krótkim składem i dobrym stosunkiem ceny do jakości.

Czy jest ktoś, kto jeszcze nie zna tahini (5.99 zł)? Pastę sezamową można wykorzystać nie tylko do przygotowania hummusu, idealnie sprawdzi się także jako składnik sosów do sałatek.
Skład:
sezam prażony 100%.
Wartości odżywcze:
w porcji 100 g:
kalorie - 659
tłuszcz - 61 g w tym kwasy nasycone - 9.2 g
węglowodany - 2.6 g w tym cukry - 2.4 g
białko - 25 g
sól - 0.025 g
Tak właśnie wygląda idealne tahini - w składzie tylko prażony sezam i nic więcej.

Problem z kefirami jest podobny jak z jogurtami - producenci zazwyczaj dodają do nich zbędne zagęszczacze. Dlatego cieszę się, że znalazłam taką perełkę jak kefir naturalny goBIO (2.99 zł).
Skład:
mleko*, żywe kultury bakterii (Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides, Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus).
* z rolnictwa ekologicznego
Wartości odżywcze:
w porcji 100 g:
kalorie - 43
tłuszcz - 1.5 g w tym kwasy nasycone - 0.9 g
węglowodany - 4 g w tym cukry - 4. g
białko - 3.4 g
sól - 0.1 g
To zdecydowanie najlepszy kefir, jaki miałam okazję spróbować. Krótki skład, mleko pochodzące z rolnictwa ekologicznego, dobry stosunek ceny do jakości i przede wszystkim fantastyczny smak.

Na zakończenie dwie zdrowe przekąski, które warto mieć zawsze w torebce, gdyby niespodziewanie dopadł nas głód, czyli Day Up puree brzoskwiniowe z jogurtem naturalnym, miodem, pomarańczą i płatkami (2.95 zł) oraz Day Up owocowo-kokosowy deser z jabłkiem, bananem, morelą, kokosem, perłami tapioki i kakao (3.49 zł).
Day Up puree brzoskwiniowe
Skład:
puree z brzoskwiń 60%, jogurt naturalny 26%, miód 7.5%, płatki owsiane 2.5%, koncentrat pomarańczowy 2%, płatki jaglane 2%.
Wartości odżywcze:
w porcji 100 g:
kalorie - 91
tłuszcz - 1.3 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0.6 g
węglowodany - 19.1 g w tym cukry - 15 g
białko - 2.3 g
sól - 0.05 g
Day Up owocowo-kokosowy deser
Skład:
puree owocowe 76.5% (jabłko 29.5%, banan 25%, morela 22%), śmietanka kokosowa 16%, tapioka 4%, wiórki kokosowe 2%, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu 1.5%.
Wartości odżywcze:
w porcji 100 g:
kalorie - 122
tłuszcz - 5.5 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 4.8 g
węglowodany - 16.6 g w tym cukry - 10.2 g
białko - 1.4 g
sól - 0.02 g
Składy obu produktów są bardzo proste. Nie ma tu żadnych zbędnych dodatków w postaci konserwantów, barwników czy dodanych cukrów. To świetna przekąska, którą z czystym sumieniem możemy dać nawet dzieciom.
Jak widzisz w Biedronce można znaleźć sporo produktów ze świetnymi składami i w przystępnych cenach. Dlatego też warto zapoznać się z ofertą tego dyskontu, a także śledzić oferty specjalne, w których coraz częściej pojawiają się produkty w wersji bio.
Robisz zakupy w dyskontach? Znasz przedstawione tu produkty? Jakie są Twoje ulubione, zdrowe produkty z Biedronki?