Woda kokosowa nie jest czymś na widok czego skaczę z radości. Nie powiem też, żeby jakoś specjalnie mi smakowała (choć samego kokosa uwielbiam). Jednak jej właściwości zdrowotne przekonują mnie na tyle, że woda kokosowa na stałe zagościła w mojej kuchni. Jej niezbyt dobry smak ukrywam z powodzeniem w różnego rodzaju koktajlach.
Dziś postanowiłam podzielić się z Tobą przepisem na smoothie z kokosową nutą. Jeśli więc tak jak ja nie przepadasz za smakiem wody kokosowej, ale doceniasz jej zalety, to ten koktajl będzie dla Ciebie idealnym sposobem na przemycenie jej do swojej diety.
CYTRYNOWO-POMARAŃCZOWE SMOOTHIE Z DODATKIEM SZPINAKU I WODY KOKOSOWEJ
SKŁADNIKI:
* 1 banan
* 1 pomarańcza
* 1 cytryna
* 2 garści szpinaku
* 150 ml wody kokosowej
Opcjonalnie:
* 1 łyżeczka błonnika kokosowego
* 1 płaska łyżeczka sproszkowanego korzenia maca
* 1 łyżeczka nasion chia.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Wszystkie składniki wrzucamy do blendera i miksujemy aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
